当前位置：中国广告人网站>创意策划>旅游营销>详细内容 深圳南山荔枝旅游周购物美食节活动方案 作者：佚名 时间：2003-8-30 字体：[大] [中] [小]

一、活动宗旨

　　通过举办南山荔枝旅游周购物美食节，开展丰富多彩的购物促销活动和特色饮食活动，宣传南山日臻完善的购物环境，树立南山餐饮品牌，让客人“买得放心，吃得舒心”，不断优化旅游配套，提高南山旅游业的整体水平和知名度，发展南山大旅游。

二、活动时间

　　2001年6月24日—6月31日。

三、活动主体

　　南山区内各大商场、酒店、餐厅、酒楼。


活动内容

　　1. 各单位可根据自身的条件，策划南山荔枝旅游周购物美食节的活动子方案，通过悬挂标语、张贴海报、举办特色促销活动、提供优质服务等形式，树立南山商业、饮食业的新形象，为广大客人创造一个良好的消
费环境，为发展南山旅游提供优良的配套，使南山旅游更加深入人心。

　　2. 各商场以“购在南山”为活动主题，开展丰富多彩的宣传促销活动，提高服务水平，为广大客人提供一个“舒适、放心、实惠”的休闲购物场所，引导消费潮流，提高南山商业氛围，积极营造南山的购物大环境。

　　3. 各餐厅、酒楼在南山荔枝旅游周期间根据各自的专长，推出绿色健康的特色菜品，如荔枝宴等，大力宣传绿色食品和健康饮食习惯，突出“吃在南山”的活动主题。

　　4. 在新闻媒体刊登各企业在购物美食节期间的特色活动安排以及各餐饮企业推出的特色菜谱等，印刷南山购物美食节宣传单页。

　　5. 举办“南山美食品评会”。本次品评会以粤菜（包括潮州菜、客家菜）为主，凡是出品粤菜的餐饮企业皆可报名参加。品评会将聘请区内、外美食家、有关专家充当评判，评出“南山名菜”一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名、优胜奖若干名，并以组委会名义向获奖企业颁发荣誉证书和奖牌，餐饮企业可以以此向客人推荐。品评会采取现场制作、现场打分的形式，每家企业可选2-3款菜品参加评比，原材料自备。品评会上，我们还将隆重推出具有南山本土特色的风味菜系列。

　　6. 举办“南山美食广场”。拟组织具有地方风味特色的餐饮企业参加，采取展示与销售品尝相结合的形式，通过举办烹饪绝技表演、饮食文化交流、评选最佳风味菜肴等特色活动，为企业提供一个交流、创优、树品牌的机会。期间，还将举行有特色的民风民俗表演和广场文艺表演，以凝聚人气，烘托气氛，各企业可根据自身条件准备节目，向广大消费者展示企业的良好形象。

五、具体安排

　　1. 5月下旬，召开企业动员会，发动区内各商业企业和餐饮企业积极参与本次购物、美食节活动；

　　2. 6月上旬，收集各大商场在荔枝旅游周期间的特色促销活动；收集各餐饮企业拟于荔枝旅游周期间推出的特色菜谱和特色餐饮活动；接受参加“南山美食品评会”和“南山美食广场”的企业报名。

　　3. 6月上、中旬，在新闻媒体宣传购物、美食节活动，公布各企业推出的特色促销活动、饮食活动和特色菜品，以及参加“南山美食品评会”和“南山美食广场”的企业名单和活动细则。

　　4. 6月27日14：00—17：00，举办“南山美食品评会”。

　　5. 6月29日—31日18：00—22：00，“南山美食广场” 暨“南山名菜”、“南山最佳风味菜肴”颁奖授牌仪式。

六、主办单位：2001深圳南山荔枝旅游周组委会。

七、承办单位：南山区贸发（旅游）局、《南山报》社。